четверг, 30 августа 2012 г.

Печенье "Пуговки"

Не смогла пройти мимо этого рецепта! Сразу понравилась необычная форма печенья - Пуговки. В принципе, всё дело именно в форме и тесто может быть любым.
Аделька печеньки оценила *)


Необходимые продукты:
90г сливочного масла,
4 ст. л. сахара,
1 яйцо,
около 1,5 стакана муки,
по щепотке соли и разрыхлителя.

Процесс приготовления:
Маслу дать нагреться до комнатной температуры, добавить сахар и взбить венчиком. Добавить яйцо и взбить еще раз все вместе. Муку просеять со щепоткой соли и разрыхлителем, добавить к масляно-яичной смеси и замесить тесто. Дать ему постоять 20 минут в холодильнике. Раскатать в пласт толшиной около 4 мм, вырезать рюмкой кружки подходящего размера. Рюмкой меньшего диаметра сделать кружок внутри каждой пуговки. Деревянной палочкой (например, для мини-шашлычков) сделать дырочки. Выложить печенье на протвень выстеленный пергаментом и выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке около 10 минут до золотистого цвета.
При жедании, можно добавить в тесто пищевые красители и получатся разноцветные пуговки.

23 комментария:

  1. клёвые печенюшки) утащила себе в закладочки.Буду с удовольствием печь)

    ОтветитьУдалить
  2. МММ... Какие красивчики получились! Присоединяюсь к вашему блогу, буду наблюдать за рукоделиями и вкусностями. Рада знакомству! Давайте дружить!:)

    ОтветитьУдалить
  3. ооо, вот это красота! Форма- супер!

    ОтветитьУдалить
  4. Очень красивые получились:) Настоящие пуговки

    ОтветитьУдалить
  5. спасибо за рецепт, утаскиваю к себе) идея и правда отличная!

    ОтветитьУдалить
  6. Какие красивые! И аппетитные)

    ОтветитьУдалить
  7. Сеперские и без красителей классные, для детей просто золотой рецепт.

    ОтветитьУдалить
  8. Ой! И я такие делаю и у себя тоже размещала рецепт! Они удивительно нежные получаются!

    ОтветитьУдалить
  9. Какой вкусный рецепт. надо сделать:)

    ОтветитьУдалить
  10. Как здорово! Спасибо за идею!

    ОтветитьУдалить
  11. Вот это класс!!! Обязательно испеку такую вкуснятину!!! А я еще видела печеньки в виде домино (в шоколаде с белыми точечками)

    ОтветитьУдалить
  12. На днях тоже наткнулась на рецепт этих печенек, но делать почему-то не рискнула.
    Теперь точно сделаю, очень вдохновляет!

    ОтветитьУдалить
  13. На здоровье, девочки, рада, что вам приглянулсь, они и правда клёвые .)
    Ольга Соколова, добро пожаловать, будем дружить.)

    ОтветитьУдалить
  14. Супер! Надо попробовать!!

    ОтветитьУдалить
  15. как жаль, что такая замечательная идея не пришла в мою голову! =)))
    спасибо, что поделились, обязательно наштампую своим козявкам погувок! =)

    ОтветитьУдалить
  16. Супер форма - так просто и так красиво! Спасибо большое обязательно сделаю!

    ОтветитьУдалить
  17. а на вкус как? Тверденькие получается или мягенькие?

    ОтветитьУдалить
  18. soninamama, получаются хрустяще-твёрдые, но если их подержать на воздухе, они помягчеют .)

    ОтветитьУдалить
  19. Какой замечательный рецептик! И ингредиенты простые! Спасибо большое, будем пробовать =)

    ОтветитьУдалить
  20. Спасибо за отличный рецептик и пуговичную идею. Уже опробовали,вкуснотища!!! http://juliabogdan.blogspot.com/2012/09/blog-post.html
    Мои искренние благодарности:)

    ОтветитьУдалить