Пухлик "Зефир"

Ещё один пухлик - кошелёчек "Зефир", связанный крючком. Цвета очень нежные, воздушные, так и тают во рту .) Дополняет эту романтичность замочек с большими белыми жемчужинами. Внутри подкладочка из японского нежно-голубого хлопка в белый горошек и ярлычок "handmade with love". Размер кошелёчка 11 х 9 см.

Coin purse "Spring roses"

Я уже вся в весне, в красках, в запахе, в солнечных бликах и нежном ветерке. Настроение навеяло очередной coin purse - кошелёчек - пухлик "Spring roses". Цвета подобрала актуальные для этой весны. Внутри подкладочка из очень нежного японского хлопка с розами и ярлычок "hand made". Размер кошелёчка 11 х 9 см. Получился очень приятный аксессуар *)

Hoop art

Вот я добралась до так называмого Hoop art-а. Очень весенний дизайн птички взят из журнала Cross Stitcher. И как-то сама вышивка подсказала такое оформление в пяльца. Кстати очень удобный способ пристроить вышивку, а особенно небольшую (диаметр всего 10 см), и украсить интерьер. Теперь эта птичка создаёт настроение приближающейся весны в детской комнате *)

Рисовый пудинг

Иногда так бывает, что совершенно не хочется возиться на кухне, но десерт никто не отменял .) Тогда на выручку приходит что-то ну оочень простое в исполнении, например - рисовый пудинг. Делов то - всё засыпать в кастрюлю, оно само там сварилось, осталось только разложить в чашечки и украсить - десерт готов! *)

Необходимые продукты:
1 стакан риса для пудинга (или измельченного риса арборио),
100 г сахара или сахарной пудры,
70 г сливочного масла,
1 1/3 л молока,
1/2 ч. л. ванильной эссенции,
любое варенье,
корица.

Процесс приготовления:
Влить молоко в кастрюлю, всыпать рис, добавить сахар, масло, ванильную эссенцию. Поставить на огонь и довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить 20-25 минут до тех пор, пока пудинг не загустеет. Выложить пудинг в чашки и украсить вареньем и корицей.

В процессе...

Сплошные затянутые рукодельные проекты - процесс, процесс, сплошной процесс... Вот и эта вышивка, надеюсь, уже скоро оформится в баночку для печенья *) 

Печенье "Кокосовые тучки"

Очень мне понравился этот рецепт кокосового печенья. Я вообще любитель всего кокосового и печенья в том числе. Эти кокосовые штучки не зря названы тучками, ведь получается это печенье таким лёгким, прямо воздушным, ммм... а основной его ингредиент яичный белок, что отдельно радует следящих за фигурой *)



Необходимые продукты:
90 г кокосовой стружки,
85 г сахарной пудры,
1/2 плитки шоколада,
2 белка,
2 ч. л. кукурузной муки.

Способ приготовления:
Духовку предварительно разогреть до 150°С. Взбить миксером белок, добавить к нему сахарную пудру. Продолжая взбивать, всыпать кукурузную муку и кокосовую стружку. Застелить противень фольгой, выложить на нее кокосовую массу в виде шариков. Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут. Растопить шоколад на водяной бане. Готовые пирожные сверху полить шоколадом.

Чехол для спиц

Уже очень довно собиралась связать/сшить чехол для спиц. Вот наконец-то добралась и до них, правда упорядочила пока только прямые спицы, а ведь ещё и круговых у меня великое множество .) Но пока о получившемся чехле - основу связала спицами, внутрь вшила плотную ткань и прошила кармашки разной ширины. В чехол можно определить не только спицы разной длинны, но и всякие подручные рукодельные причиндалы. Чехольчик украшен лентой с розочками и им в дополнение внутри небольшая вышивка с розой, которую, при желании, можно использовать как игольницу. Размер чехольчика в развёнутом виде 35 х 32 см *).

Праздничная пряная курица

Вообще-то эту курицу я делаю на Рождество, но вдруг кто-то ещё ломает голову над новогодним праздничным меню .) Эта пряная курица украсит любой стол и своим внешним видом, и конечно свои вкусом. С настопающим вас новым 2013 годом! *)

Необходимые продукты:

1 небольшая тушка курицы,
3 ст. л. меда,
2 ст. л. соевого соуса,
2 ст. л. размягченного сливочного масла,
4 палочки корицы,
несколько звездочек бадьяна,
8 зерен кардамона,
щепотка свежемолотого черного перца,
щепотка морской соли.

Процесс приготовления:
Духовку предварительно разогреть до 190°С. Тушку курицы вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Соединить масло, мед и соевый соус, добавить по щепотке соли и перца, все перемешать. Получившейся смесью натереть тушку курицы изнутри и снаружи. Половину порции корицы, бадьяна и кардамона уложить внутрь курицы. Поместить курицу в карман, сделанный из бумаги для выпечки, всыпать оставшиеся пряности, затем плотно закрыть карман. Запекать в разогретой духовке около 1 часа. При подаче обязательно полить получившимся соком.

Игрушки на ёлку

В этом году коллекцию игрушек на ёлку пополнили две вышитые игрушки - груша и дерево с грушами. Забавные дизайны из журнала Cross Stitcher сразу захотелось куда-нибудь применить. Ничего нового выдумывать не стала и оформила их в ёлочные игрушки. Вышивала на равномерном льне, 28 каунта, белого цвета ниточками DMC. На обратной стороне хлопок пурпурного цвета в мелкую звёздочку. По моему, золото и пурпур очень праздничное сочетание *) С наступающим вас!

Crochet coin purse "Pearl"

А у меня всё пухлики и пухлики... вот ещё один кошелёк для мелочи (crochet coin purse) напухлился. Глубокие цвета дополняются аля винтыжным фемуаром под бронзу с ажурным рисунком и шариками. Внутри вшита хлопковая подкладка нежно-серого цвета с мелкими цветочками и ярлычёк hand made .) Размер кошелёчка 11 х 9 см.

Чехольчик для крючков

Дано уже собиралась упорядочить свои рукодельные инструметы и соорудила вот такой чехольчик для крючков. Основа связана спицами из хлопка секционного крашенья, внутри вшита подкладочка тоже их хлопка голубого цвета в белый горошек. В довершение украсила голубой ленточкой и ярлычком "handmade". Размер чехольчика в развёрнутом виде 28 х 17 см и по правде сказать, у меня даже нет столько крючков, что заполнить все кармашки, но я думаю, это дело наживное .) Главное, теперь есть куда сложить инструменты.

Бананово-шоколадные маффины

А я всё пеку и пеку... Вот уже почти праздники и совсем скоро я возьмусь за традиционный рождественский кекс и имбирные пряники, а пока пробую что-то новенькое, например бананово-шоколадные маффины от Юлии Высоцкой. Отличный вариант угощения в праздники и не только *)

Необходимые продукты:

2 банана,
130 г шоколада,
120 г муки,
120 г муки грубого помола,
70 г грецких орехов,
1 яйцо,
90 мл оливкового масла,
2 ст. л. коричневого сахара,
1 ч. л. разрыхлителя,
1 ч. л. жидкого меда,
1/2 ч. л. соды,
1/2 ч. л. морской соли.

Способ приготовления:
Духовку предварительно разогреть до 190°С. Оба вида муки соединить и перемешать с разрыхлителем, содой и солью. Бананы почистить и размять вилкой. 80 г шоколада поломать на небольшие кусочки и добавить к бананам. Влить 70 мл оливкового масла, 70 мл воды, добавить сахар, яйцо и перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и еще раз все перемешать (тесто не должно быть слишком однородным). Формы для маффинов смазать оставшимся оливковым маслом и заполнить тестом. Отправить маффины в разогретую духовку на 25 минут. Оставшийся шоколад соединить с медом и растопить на водяной бане. Готовые маффины слегка остудить, полить растопленным шоколадом с медом, украсить грецкими орехами.

Coin purse "Romantique"

Связала крючком ещё один coin purse - кошелёчек - пухлик "Романтичный". Цвета очень нежные и романтичные, подобраны по заказу. Внутри подкладочка из японского нежно-розового хлопка в белый горошек и ярлычок "hand made". Размер кошелёчка 11 х 9 см. Мне кажется, что кошелёчек получился очень даже зимний .)

Свитер с совой

Этой осенью Аделькин гардероб я разнообразила ещё одной рукодельной вещичкой - свитером с совой. Вязала спицами 3,5мм из тёпленьких ниточек (70% шерсти и 30% акрила). Подумываю, не связать ли и себе такую же сову .))