![](http://2.bp.blogspot.com/-I2ctuE6F778/TYdtmBH0iXI/AAAAAAAAAtA/RRhdTuqH8bE/s320/blueberry-cheesecake.jpg)
Необходимые продукты:
300 г зерненого творога,
250 г любого бисквитного печенья,
250 г сливочного сыра,
200 г размягченного сливочного масла,
100 г любых ягод (у меня черника),
4 ст. л. сгущенного молока,
цедра 1 лимона,
1 ч. л. лимонного сока,
сахарная пудра.
Процесс приготовления:
Печенье измельчить в блендере в мелкую крошку, пересыпать в глубокую миску, добавить сливочное масло и вымешать ложкой до однородной массы. Форму выстелить пищевой пленкой, выложить бисквитно-сливочную массу, равномерно распределить и отправить в холодильник. Соединить половину творога со сливочным сыром, влить 2 ст. л. сгущенного молока и хорошенько перемешать ложкой. Добавить оставшийся творог и сгущенку, вымешать ложкой, затем взбить массу погружным блендером до однородной консистенции. Добавить в творожную массу цедру и сок лимона, перемешать. Вынуть охлажденный песочный корж, выложить на него творожную начинку, равномерно распределить и снова отправить в холодильник минимум на 3 часа. Снять пленку с охлажденного чизкейка, присыпать его сахарной пудрой и украсить ягодами.
Если нет блендера, творожную массу можно протереть через сито.
Можно украсить чизкейк апельсиновой цедрой или вареньем.
Ммм, обожаю чизкейки! )))
ОтветитьУдалитьТакой не делала еще, взяла в меморис!
Спасибо )
Спасибо за рецептик,все очень просто готовится.Нужно будет попробовать.С вашего разрешения взяла его к себе как МК.
ОтветитьУдалитьмурр замурчательно аппетитно выглядит-жаль я такое не ем(((
ОтветитьУдалитьЛюблю творожные десерты. Спасибо за рецепт!
ОтветитьУдалитьКак аппетитно выглядит!!!
ОтветитьУдалитьвкусняшка какая! обожаю такие штуки....
ОтветитьУдалитьЭто выглядит нестерпимо вкусно!
ОтветитьУдалитьКакой прелестный)
ОтветитьУдалитья тоже люблю из творога,только я его выпекаю)
надо сделать по вашему рецепту
ещё раз повторюсь,он восхитителен)
Вкусняшка! Обязательно возьму на вооружение в своей кулинарной книге!
ОтветитьУдалитьНаверное вкусноооо! Я тоже только выпекаю. называется королевская ватрушка, надо и это попробовать сделать. Спасибо!
ОтветитьУдалитьВыглядит очень аппетитно, я обожаю творог))
ОтветитьУдалитьНям, ням! Обязательно попробую!
ОтветитьУдалитьА подскажите, пожалуйста, какой сыр вы использовали? Любой сливочный сыр подойдет или нужен определенной марки.
ОтветитьУдалитьЯ всегда использую Филадельфию, но думаю, что можно и любой сливочный сыр.
ОтветитьУдалитьSrazu choczetsia v kuchniu i prigotovitj. Oczenj vkusno vygljiadit.
ОтветитьУдалитьПоздравляю замечательную девочку-принцессу Аделечку с днём рождения!
ОтветитьУдалитьЖелаю много-много милых подарков в этот день и вообще в жизни,крепкого здоровья и всего самого-самого доброго!
Доброго времени суток! Ляйсана, примите мои поздравления с рождением Вашей крошки-доченьки Аделии! Пусть растёт здоровенькой, доброй девочкой. Пусть все её мечты осуществляются, а удача шагает рядом всегда по жизни. Еще очень хочется пожелать ярких впечатлений и море улыбок!!!
ОтветитьУдалитьВашу МУЗУ Аделию поздравляем с Днем рождения!
ОтветитьУдалитьПоздравляю вашу маленькую вдохновительницу с днем рождения!!! Всего ей самого наилучшего и вам побольше вдохновений глядя на ее рост развитие и успехи в жизни)))
ОтветитьУдалитьОбожаю чизкейки. Обязательно опробую Ваш рецепт :)
ОтветитьУдалитьЛяйсана, заходи в гости за наградой! ;)
ОтветитьУдалитьмой любимый пирожок, часто такой делаю)
ОтветитьУдалить