
Необходимые продукты:
3 яйца,
200 г сливочного масла,
150 г сахара,
3 стакана муки (стакан 200 мл),
щепотка соли,
0,5 ч. л. разрыхлителя,
1,5-2 банки вареной сгущенки для начинки.
Процесс приготовления:
Взбить яйца с сахаром, добавить растопленное масло. Затем добавить муку с разрыхлителем и щепотку соли. Замесить однородное тесто. Формочки для орешков смазать маслом и выложить в формочки тесто. Печь “скорлупки” до золотистого цвета. Остудить и наполнить половинки сгущеным молоком и соединить половинки.