Сплошные затянутые рукодельные проекты - процесс, процесс, сплошной процесс... Вот и эта вышивка, надеюсь, уже скоро оформится в баночку для печенья *)
понедельник, 28 января 2013 г.
пятница, 25 января 2013 г.
Печенье "Кокосовые тучки"
Очень мне понравился этот рецепт кокосового печенья. Я вообще любитель всего кокосового и печенья в том числе. Эти кокосовые штучки не зря названы тучками, ведь получается это печенье таким лёгким, прямо воздушным, ммм... а основной его ингредиент яичный белок, что отдельно радует следящих за фигурой *)
Необходимые продукты:90 г кокосовой стружки,
85 г сахарной пудры,
1/2 плитки шоколада,
2 белка,
2 ч. л. кукурузной муки.
Способ приготовления:
Духовку предварительно разогреть до 150°С. Взбить миксером белок, добавить к нему сахарную пудру. Продолжая взбивать, всыпать кукурузную муку и кокосовую стружку. Застелить противень фольгой, выложить на нее кокосовую массу в виде шариков. Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут. Растопить шоколад на водяной бане. Готовые пирожные сверху полить шоколадом.
вторник, 22 января 2013 г.
Чехол для спиц
Уже очень довно собиралась связать/сшить чехол для спиц. Вот наконец-то добралась и до них, правда упорядочила пока только прямые спицы, а ведь ещё и круговых у меня великое множество .) Но пока о получившемся чехле - основу связала спицами, внутрь вшила плотную ткань и прошила кармашки разной ширины. В чехол можно определить не только спицы разной длинны, но и всякие подручные рукодельные причиндалы. Чехольчик украшен лентой с розочками и им в дополнение внутри небольшая вышивка с розой, которую, при желании, можно использовать как игольницу. Размер чехольчика в развёнутом виде 35 х 32 см *).
понедельник, 31 декабря 2012 г.
Праздничная пряная курица
Вообще-то эту курицу я делаю на Рождество, но вдруг кто-то ещё ломает голову над новогодним праздничным меню .) Эта пряная курица украсит любой стол и своим внешним видом, и конечно свои вкусом. С настопающим вас новым 2013 годом! *)
3 ст. л. меда,
2 ст. л. соевого соуса,
2 ст. л. размягченного сливочного масла,
4 палочки корицы,
несколько звездочек бадьяна,
8 зерен кардамона,
щепотка свежемолотого черного перца,
щепотка морской соли.
Процесс приготовления:
Духовку предварительно разогреть до 190°С. Тушку курицы вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Соединить масло, мед и соевый соус, добавить по щепотке соли и перца, все перемешать. Получившейся смесью натереть тушку курицы изнутри и снаружи. Половину порции корицы, бадьяна и кардамона уложить внутрь курицы. Поместить курицу в карман, сделанный из бумаги для выпечки, всыпать оставшиеся пряности, затем плотно закрыть карман. Запекать в разогретой духовке около 1 часа. При подаче обязательно полить получившимся соком.
Необходимые продукты:
1 небольшая тушка курицы,3 ст. л. меда,
2 ст. л. соевого соуса,
2 ст. л. размягченного сливочного масла,
4 палочки корицы,
несколько звездочек бадьяна,
8 зерен кардамона,
щепотка свежемолотого черного перца,
щепотка морской соли.
Процесс приготовления:
Духовку предварительно разогреть до 190°С. Тушку курицы вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Соединить масло, мед и соевый соус, добавить по щепотке соли и перца, все перемешать. Получившейся смесью натереть тушку курицы изнутри и снаружи. Половину порции корицы, бадьяна и кардамона уложить внутрь курицы. Поместить курицу в карман, сделанный из бумаги для выпечки, всыпать оставшиеся пряности, затем плотно закрыть карман. Запекать в разогретой духовке около 1 часа. При подаче обязательно полить получившимся соком.
суббота, 29 декабря 2012 г.
Игрушки на ёлку
В этом году коллекцию игрушек на ёлку пополнили две вышитые игрушки - груша и дерево с грушами. Забавные дизайны из журнала Cross Stitcher сразу захотелось куда-нибудь применить. Ничего нового выдумывать не стала и оформила их в ёлочные игрушки. Вышивала на равномерном льне, 28 каунта, белого цвета ниточками DMC. На обратной стороне хлопок пурпурного цвета в мелкую звёздочку. По моему, золото и пурпур очень праздничное сочетание *) С наступающим вас!
четверг, 27 декабря 2012 г.
Crochet coin purse "Pearl"
А у меня всё пухлики и пухлики... вот ещё один кошелёк для мелочи (crochet coin purse) напухлился. Глубокие цвета дополняются аля винтыжным фемуаром под бронзу с ажурным рисунком и шариками. Внутри вшита хлопковая подкладка нежно-серого цвета с мелкими цветочками и ярлычёк hand made .) Размер кошелёчка 11 х 9 см.
суббота, 22 декабря 2012 г.
Чехольчик для крючков
Дано уже собиралась упорядочить свои рукодельные инструметы и соорудила вот такой чехольчик для крючков. Основа связана спицами из хлопка секционного крашенья, внутри вшита подкладочка тоже их хлопка голубого цвета в белый горошек. В довершение украсила голубой ленточкой и ярлычком "handmade". Размер чехольчика в развёрнутом виде 28 х 17 см и по правде сказать, у меня даже нет столько крючков, что заполнить все кармашки, но я думаю, это дело наживное .) Главное, теперь есть куда сложить инструменты.
четверг, 20 декабря 2012 г.
Бананово-шоколадные маффины
А я всё пеку и пеку... Вот уже почти праздники и совсем скоро я возьмусь за традиционный рождественский кекс и имбирные пряники, а пока пробую что-то новенькое, например бананово-шоколадные маффины от Юлии Высоцкой. Отличный вариант угощения в праздники и не только *)
130 г шоколада,
120 г муки,
120 г муки грубого помола,
70 г грецких орехов,
1 яйцо,
90 мл оливкового масла,
2 ст. л. коричневого сахара,
1 ч. л. разрыхлителя,
1 ч. л. жидкого меда,
1/2 ч. л. соды,
1/2 ч. л. морской соли.
Способ приготовления:
Духовку предварительно разогреть до 190°С. Оба вида муки соединить и перемешать с разрыхлителем, содой и солью. Бананы почистить и размять вилкой. 80 г шоколада поломать на небольшие кусочки и добавить к бананам. Влить 70 мл оливкового масла, 70 мл воды, добавить сахар, яйцо и перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и еще раз все перемешать (тесто не должно быть слишком однородным). Формы для маффинов смазать оставшимся оливковым маслом и заполнить тестом. Отправить маффины в разогретую духовку на 25 минут. Оставшийся шоколад соединить с медом и растопить на водяной бане. Готовые маффины слегка остудить, полить растопленным шоколадом с медом, украсить грецкими орехами.
Необходимые продукты:
2 банана, 130 г шоколада,
120 г муки,
120 г муки грубого помола,
70 г грецких орехов,
1 яйцо,
90 мл оливкового масла,
2 ст. л. коричневого сахара,
1 ч. л. разрыхлителя,
1 ч. л. жидкого меда,
1/2 ч. л. соды,
1/2 ч. л. морской соли.
Способ приготовления:
Духовку предварительно разогреть до 190°С. Оба вида муки соединить и перемешать с разрыхлителем, содой и солью. Бананы почистить и размять вилкой. 80 г шоколада поломать на небольшие кусочки и добавить к бананам. Влить 70 мл оливкового масла, 70 мл воды, добавить сахар, яйцо и перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и еще раз все перемешать (тесто не должно быть слишком однородным). Формы для маффинов смазать оставшимся оливковым маслом и заполнить тестом. Отправить маффины в разогретую духовку на 25 минут. Оставшийся шоколад соединить с медом и растопить на водяной бане. Готовые маффины слегка остудить, полить растопленным шоколадом с медом, украсить грецкими орехами.
понедельник, 17 декабря 2012 г.
Coin purse "Romantique"
Связала крючком ещё один coin purse - кошелёчек - пухлик "Романтичный". Цвета очень нежные и романтичные, подобраны по заказу. Внутри подкладочка из японского нежно-розового хлопка в белый горошек и ярлычок "hand made". Размер кошелёчка 11 х 9 см. Мне кажется, что кошелёчек получился очень даже зимний .)
пятница, 7 декабря 2012 г.
Свитер с совой
Этой осенью Аделькин гардероб я разнообразила ещё одной рукодельной вещичкой - свитером с совой. Вязала спицами 3,5мм из тёпленьких ниточек (70% шерсти и 30% акрила). Подумываю, не связать ли и себе такую же сову .))
воскресенье, 25 ноября 2012 г.
Запечённые яблоки
Никак я не успокоюсь с этими яблоками в этом году .) Ещё один прекрасный дессерт - запечёные яблоки! Если подавать их деткам, можно обойтись и без орехов, а если взрослым, можно предварительно замочить изюм в коньяке, а если эти тёплые яблочки подавать ещё и с шариком пломбира, будет вообще сказка *)
Необходимые продукты:
5 - 6 крепких яблок среднего размера,
50 г фундука,
50 г миндаля,
50 г изюма,
50 г жидкого меда,
25 г сливочного масла .
Процесс приготовления:
Духовку предварительно разогреть до 160°С. Сделать в каждом яблоке глубокое отверстие, удалить сердцевину. Измельчить в ступке миндаль и фундук. Начинить яблоки орехами, изюмом, добавить по 1 ч. л. меда. Уложить на противень и запекать около часа. Полить еще раз каждое яблоко медом, положить сверху по 1 ч. л. сливочного масла. Увеличить температуру духовки до 180°С и запекать яблоки еще 5 минут, чтобы они закарамелизировались.
5 - 6 крепких яблок среднего размера,
50 г фундука,
50 г миндаля,
50 г изюма,
50 г жидкого меда,
25 г сливочного масла .
Процесс приготовления:
Духовку предварительно разогреть до 160°С. Сделать в каждом яблоке глубокое отверстие, удалить сердцевину. Измельчить в ступке миндаль и фундук. Начинить яблоки орехами, изюмом, добавить по 1 ч. л. меда. Уложить на противень и запекать около часа. Полить еще раз каждое яблоко медом, положить сверху по 1 ч. л. сливочного масла. Увеличить температуру духовки до 180°С и запекать яблоки еще 5 минут, чтобы они закарамелизировались.
вторник, 20 ноября 2012 г.
Кекс с курагой, орехами и шоколадом
В моей коллекции рецептов случайное пополнение .) Вообще-то я не очень люблю кексы в классическом их понимании, скучные они мне, но увидив этот рецепт кекса с курагой, орехами и шоколадом от Юлии Высоцкой, я решила его попробовать. Результат превзошёл все мои мыслимые ожидания и отныне этот рецепт в моей копилке (правда с небольшими изменениями*). Рецептом делюсь и с вами!
Необходимые продукты:
100 г муки (я брала муку грубого помола),
100 г миндаля,
100 г кураги,
100 г сливочного масла,
100 г сахара демерара,
2 яйца,
70 г шоколада,
50 г грецких орехов,
1/4 стакана молока,
1 ст. л. растительного масла,
1 ч. л. разрыхлителя,
1/4 ч. л. морской соли.
Способ приготовления:
Духовку предварительно разогреть до 180°С. Миндаль измельчить в блендере в муку. Курагу тоже измельчить в блендере, так чтобы остались кусочки. Перемешать миндальную муку с курагой. Сливочное масло с сахаром слегка взбить в блендере, добавить яйцо и еще немного взбить, затем добавить второе яйцо и взбить все в однородную массу. Влить молоко, перемешать, затем добавить все к миндальной муке с курагой и еще раз перемешать. Добавить муку, разрыхлитель и соль и вымешать тесто. Шоколад порубить ножом на небольшие кусочки. Половину шоколада добавить в тесто, перемешать. Продолговатую форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить тесто, вдавить в него оставшиеся кусочки шоколада, сверху разложить орехи, слегка прижав их, и отправить в разогретую духовку на 30 – 40 минут.
Необходимые продукты:
100 г муки (я брала муку грубого помола),
100 г миндаля,
100 г кураги,
100 г сливочного масла,
100 г сахара демерара,
2 яйца,
70 г шоколада,
50 г грецких орехов,
1/4 стакана молока,
1 ст. л. растительного масла,
1 ч. л. разрыхлителя,
1/4 ч. л. морской соли.
Способ приготовления:
Духовку предварительно разогреть до 180°С. Миндаль измельчить в блендере в муку. Курагу тоже измельчить в блендере, так чтобы остались кусочки. Перемешать миндальную муку с курагой. Сливочное масло с сахаром слегка взбить в блендере, добавить яйцо и еще немного взбить, затем добавить второе яйцо и взбить все в однородную массу. Влить молоко, перемешать, затем добавить все к миндальной муке с курагой и еще раз перемешать. Добавить муку, разрыхлитель и соль и вымешать тесто. Шоколад порубить ножом на небольшие кусочки. Половину шоколада добавить в тесто, перемешать. Продолговатую форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить тесто, вдавить в него оставшиеся кусочки шоколада, сверху разложить орехи, слегка прижав их, и отправить в разогретую духовку на 30 – 40 минут.
четверг, 15 ноября 2012 г.
Tous mes crayons
У всех в блогах уже новогодние мотивы, а я всё довожу до ума начатое. Вот и школьную тематику довышивала. Вышивку думаю приспособить на детский пенальчик для канардашей, тем более что собрать Аделькины карандаши в одно место очень актуальная тема. Всем известный дизайн взят из французского журнала, а надпись на французском "все мои карандаши" выполняет двойную функцию, т. к. Аделия уже активно изучает французкий *)
пятница, 9 ноября 2012 г.
Snood
Актуальная уже который сезон вещь - снуд - поселилась и у меня. Вяжется очень быстро и просто, да ещё и украсит, и утеплит. По-моему, незаменимая вещь в осенне-зимнем сезоне. Этот снуд я вязала для платьев и вообще для "внутреннего" ношения, поэтому из хлопковой пряжи, чёного цвета с небольшим блеском, спицами 4,5мм.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)
