Butterflies

Бабочки летают, бабочки... *) У меня такие бабочки, только вышитые теперь на игольнице. Дизай из полюбившегося Cross Sitcher. Размер подушечки 10x10 см, одна сторона с вышивкой на льне, другая - цветочный хлопок (как на 2-ой фотографии).

Strawberry dreams

Я просто обожаааю клубнику, а в сезон - это моё счастье и любимое лакомство - клубника в молоке. Никакого сахара, только самое вкусное молоко и свежая, ароматная, сладкая клубника, ммм *) и похоже у меня появился конкурент в поедании-выпивании этого лакомста .)

Vintage roses

Опять розочки и опять вышитые .) Это занятие оказалось ох как заразно-притягательно! Вот вторая попытка вышивать на льне, а дизайн из журнала Cross Stitcher. Эти розочки (почти, как нарисованные) уже точно отправяться в рамку и на стену в моей спальне *)

Spring 2011

Давно хотелось запечатлеть цветовую гамму моей весны 2011 и вот, в очередной раз "мучительного выбора" сохранила для истории мааленькую часть своих тряпочек .) Даже не верится, что когда-то я ограничивалась только чёрным цветом...

Лимонный пирог

Этот лимонный пирог по рецепту Юлии Высоцкой один из моих любимых. Очень советую тем, кто любит все цитрусовое. Утром, с кофе с молоком, ах!


Необходимые продукты:
250 г сливочного масла,
100 г кукурузной муки,
1 стакан сахара,
1 стакан миндаля,
3 яйца,
цедра 2 лимонов,
сок 1/2 лимона,
1/2 ч. л. разрыхлителя,
щепотка морской соли.

Процесс приготовления:
Духовку предварительно разогреть до 170°С. Взбить масло и сахар до светлого легкого кремового состояния, ввести по одному яйца. Измельчить миндаль в порошок и перемешать с полученной массой. Добавить мелко натертую цедру, лимонный сок, кукурузную муку, разрыхлитель, соль. Смазать форму маслом, выложить в нее тесто. Выпекать в разогретой духовке 40 минут.

Детские брошки

Наступили тёплые денёчки и я решила разнообразить Аделькины однотонные маечки и платица. Получились вот такие весёлые брошки *) Серединка - это вышитая пуговка (3 см), вокруг 3 цветочка разного диаметра из фетра.

Вышитая брошка

Соорудила брошку с вышитой розой к белому летнему платью и джинсовой курточке. Попробовала вышивать на льне - понравилось, теперь вышиваю кое-что побольше .) Схему розочки можно скачать на сайте журнала Cross Stitcher.

Пионы

Что-то в последнее время у меня сплошные долговременные проекты, всё такое объёмное, а времени совсем нет... Вот только что закончила одину из таких времязатратных хотелок - вышитые пионы. Уже точно решила оформить её на подушку *)

Цветочные бусы или весенние цветы

Помните, я показывала вам кое-что в процессе... Так вот это кое-что превратилось в цветочные бусы или в колье, или в украшение на шею, одним словом - весенние цветы. Всего 62 цветочка и 6 листочков, связанных 1,5 мм крючком. Длинна готовых бус - 140 см *)

Торт с ягодами и сливочным кремом

Многие спрашивали, пекла ли я сама торт на день рождения Адельки . Отвечаю - да, пекла сама, что бы и ребёнок мог его попробовать (т.е. состав без всяки-всяких вредностей .) Но поскольку Аделька очень любит ягоды, то в первую очередь она оценила малину с клубникой *) А если вдруг кто-то захочет испечь торт с ягодами и сливочным кремом или что-то похожее - ниже напишу рецепт.


Необходимые продукты:
для бисквита:
150 г сахара,
200 г размягчённого сливочного масла,
4 яйца,
250 г муки,
цедра 1 лимона,
2 ч. л. разрыхлителя.
для крема:
500 г маскарпоне,
2 ст. л. сахарной пудры,
сок 1/2 лимона,
100 мл сливок жирностью 35%.
для декора:
свежие ягоды.

Процесс приготовления:
Разогреть духовку до 180°С. Смешать с помошью миксера все ингридиенты для бисквита в большой миске. Полученную массу выложить на противень (на бумагу для выпечки) и разровнять по всей поверхности, что бы толщина теста была 1 см. Выпекать в духовке примерно 15 минут. Готовый бисквит охладить. Для крема смешать маскарпоне с сахарной пудрой, добавить взбитые сливки и сок лимона. Всё хорошенько перемешать. Из бисквита вырезать 3 круга диаметром 20, 15 и 10 см. Коржи соеденить между собой с помощью крема и украсить свежими ягодами (идеально и между коржами выложить ягоды, а не только как декор, но это уже зависит от количества ягод.) Сверху посыпать сахарной пудрой.

Если в тесто и крем добавить какао, то получится шоколадный торт с шоколадным кремом*)

Лимонные кексы

Лимонные кексы от Юлии Высоцкой, которые она предлогает на завтрак, а по мне так это отличное дополнение к 5-ти часовому чаю *)


Необходимые продукты:
100 г размягченного сливочного масла,
100 г муки,
100 г сахара,
2 яйца,
1 ч. л. разрыхлителя,
1/2 ч. л. соды,
сок и цедра 1 лимона.
Карамель:
1/2 стакана сахара,
цедра 1 большого лимона,
сок 1/2 лимона.

Процесс приготовления:
Духовку предварительно разогреть до 190°С. Масло с сахаром растереть, затем взбить блендером. Ввести по одному яйца и продолжить взбивать. Добавить муку, разрыхлитель, соду, лимонную цедру и сок, все хорошенько вымешать ложкой. Небольшие керамические формочки смазать сливочным маслом и разложить тесто, заполняя 2/3 объема формочек. Формочки с тестом поставить на противень и отправить в духовку на 15-18 минут. Разогреть небольшую сковороду, добавить сахар, лимонный сок и цедру и прогревать карамель на огне: масса должна слегка пожелтеть, а сахар - полностью раствориться. Горячие кексы полить лимонной карамелью.

Аделькины тюльпаны

2-ой день рождения Адельки

В 2 годика Аделия уже стала сознательной девочкой и сама задувала свечи на торте!

Розыгрыш конфетки в честь Аделии

Сегодня у нас ПРАЗДНИК- моей доченьке Аделии уже 2 годика!!! Спасибо вам, девочки, за ваши тёплые поздравления и пожелания! Нам обоим очень-очень приятно и радостно, что вас таких хороших стало так много!!! И конечно же сегодня я разыграла свою конфетку. Сначала победителя я хотела определить методом "вытаскивания бумажек из...", но, когда я увидела, СКОЛЬКО желающих записалось на конфетку, я подумала, что чисто физически не осилю 670 записочек .)) Посему не обижайтесь, но я прибегла к помощи Рандома и результат оказался вот такой:


по моим посчётам победительницей стала Olga_ Antalya . Поздравляю Оля!!! Жду ваши координаты на invizigota@gmail.com.
*жаль, что я не могу подарить все 670 конфеток...
** ещё раз спасибо всем участникам и большое спасибо за поздравления!!!